蒜蓉剁椒烤生蚝  材料： 生蚝10只、剁椒15克、蒜10瓣、生抽1汤匙、白胡椒粉少许、糖5克、葱4根、植物油1大匙 做法： 1、 将生蚝洗净，刷干净壳，蒜薄皮压秤蒜蓉，葱切成葱花备用。 2、 用刀将生蚝撬开壳洗净。 3、 锅里倒植物油烧热，放入蒜蓉炒至蒜蓉颜色又白透明到变白即可。 4、 再加入剁椒、葱花、生抽、白胡椒粉、糖翻炒出香味，关火。 5、 将生蚝铺在烤盘上，用汤匙将调味料淋在生蚝上。 6、 烤箱200度预热，中层烤10分钟即可。

咖喱土豆烧牛腩

水果茶

冰糖炖梨

酱拌西兰花

香蕉面包卷 做法： 1、面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。 2、在面包片中间涂上花生酱。 3、香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。 4、用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。 5、每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。 6、油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄。 7、捞起沥油。 8、再放在厨房纸上吸干油份后切成段。

奶油冰砖 材料：蛋黄2个，牛奶140ML，淡奶油240ML，白砂糖90G，香草酒1.5汤匙 1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白 2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒 3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用 4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液 （香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味） 5. 搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样 6. 倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可。 制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。

【焦糖布蕾】 1、白砂糖倒入鸡蛋黄中，拌匀备用。 2、把牛奶和淡奶油混合，放入香草豆荚浸泡60分钟后把豆荚切开，刮出香草豆，然后用小火把它们一同煮至微开。 3、一边搅拌备好的蛋黄，一边徐徐倒入二分之一煮好的牛奶。（注意在倒牛奶的过程中一定要一点点慢慢倒入并不停搅动蛋黄，否则那蛋黄就被变成蛋花汤了）充份搅匀后再把它们倒回到剩余的牛奶中搅匀。 4、把备好的蛋奶液倒入模具中。注意：倒入蛋奶液的深度不可超过1.5厘米，最好控制在1厘米深左右。 5、送入已预热到95度的烤箱内，烤大约一个小时出炉。 6、出炉放凉后的布蕾表面撒一屋黄砂糖。用喷枪烤焦黄糖就可以了。

烤鳗鱼

烤乳鸽

五彩汤包

五彩汤圆

西红柿炒蛋面

香菇五彩鲜蔬炖蛋

桂花糯米糖藕

蒜蓉剁椒烤生蚝 材料： 生蚝10只、剁椒15克、蒜10瓣、生抽1汤匙、白胡椒粉少许、糖5克、葱4根、植物油1大匙 做法： 1、 将生蚝洗净，刷干净壳，蒜薄皮压秤蒜蓉，葱切成葱花备用。 2、 用刀将生蚝撬开壳洗净。 3、 锅里倒植物油烧热，放入蒜蓉炒至蒜蓉颜色又白透明到变白即可。 4、 再加入剁椒、葱花、生抽、白胡椒粉、糖翻炒出香味，关火。 5、 将生蚝铺在烤盘上，用汤匙将调味料淋在生蚝上。 6、 烤箱200度预热，中层烤10分钟即可。

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【超级简单---椰奶鸡蛋羹】 1 鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。

香蕉面包卷 做法： 1、面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。 2、在面包片中间涂上花生酱。 3、香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。 4、用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。 5、每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。 6、油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄。 7、捞起沥油。 8、再放在厨房纸上吸干油份后切成段。

【红油豆瓣抄手】

【吮指椒盐虾】原料：沼虾 调料：椒盐，黑胡椒 1. 将虾去嘴去沙包开背 2. 锅中倒入油，下沼虾，中小火炒变色后加黑胡椒末 3. 虾壳微微变黄后加椒盐，继续翻炒出锅。