【童年の椒盐排骨】我小时候很爱吃一个酒家做的椒盐排骨,是那种,肉干干香香的,我凭着记忆中的口味,然后自己试着做了一下。
[二哈]排骨肉不要太厚,可以削秃一点,肉就是要炸到肉干干香香的那种!我拍照这天排骨是外卖叫的,所以不是很漂亮,如果可以自己去肉摊挑,还是挑一下,做起来才香。
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