小甜蜜

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酸奶慕斯
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【创意又超级好吃的料理】转给身边的吃货们,让那个会做的人做给你吃。
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【岩烧乳酪面包】材料:土司片(白土司、全麦、杂粮皆可) 馅料: 芝士片500克、黄油360克、淡奶油500克、砂糖200克、杏仁片30g 做法: 1、将吐司面包切片,去掉四边,留中间的白色正方形备用。 . 2、酱料当中的黄油、芝士加热软化成液体,混合糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀备用。 3、把调好的酱料涂抹在土司表面,摆放烤盘,喜欢杏仁片的话,可在这一步撒在土司表面,不喜欢可不加。 4、进烤箱预热上下200约10分钟左右至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。也可以用平底锅、电饼铛锅中放适量黄油,加入土司煎大约3分钟(虽然没有烤箱出来的“岩烧”花纹,但口感一样好哦)。
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【最懒蛋糕做法】将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停,再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...、这个好方便...~~~
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【自制爆浆芝士挞】超浓郁的爆浆半熟芝士挞!咬下去芝士馅料在嘴里化开,感觉超棒的!冷吃热吃都很美味!
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装饰_创意_设计_DIY_自制_手工_教程_生活
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逼真·猫咪·拉花,要舍不得喝了
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diy教程
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【紫薯果仁】甜蜜细腻,口感圆润。做法:1.花生和腰果碾碎备用。2.紫薯洗净后,带皮上锅以大火蒸30分钟后取出,过筛去除紫薯中的筋后备用。3.将过筛的紫薯与蜂蜜一起充分搅匀后放入事先准备的模具中,压匀装盘以豆苗装饰即可。
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韩式裱花蛋糕
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蔓越梅牛轧糖
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【蜂蜜厚多士】 做法:1、先把黄油软化,然后加入蜂蜜,隔水小火融化取出备用。 2、把土司一分为二,取一半用。 3、留约1厘米的外边,取里面的土司。把他们横切分为三片。 4、每一片横竖各两刀,分成9个小块,27块。5、把原来最底下的那块土司切成的9个小块按原样装进去。 6、抹上一层黄油蜂蜜液,再撒上适量芝士粉。再装入第二个土司块的9个小块,同样抹上一层黄油蜂蜜液,撒上适量芝士粉。 7、装入最后一块土司块切成的9个小方块,抹上一层黄油蜂蜜液,这层可以不要芝士粉。 8、放入预热好的烤箱170度中下层10分钟,然后转到中层2、3分钟 9、烤好的土司上挖上一大勺的冰淇淋,然后用水果、糖针等稍做装饰即可~
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【蜂蜜厚多士】1.准备好方形土司,黄油和蜂蜜。2.用刀子在吐司中间切出一个方形的吐司,外壳留用,将切出的吐司再切成方块。3.黄油隔水融化,蜂蜜倒入碗中。4.按原样装回原来的吐司壳,每一层都浇上黄油和蜂蜜。
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「抹茶蜜豆麻薯」材料:麻薯预拌粉200g,无盐黄油40g,盐2g,奶粉5g,鸡蛋液65g,水70g,若竹抹茶粉3-5g,蜜豆40g。 步骤:1.将抹茶粉、麻薯预拌粉、奶粉混合均匀,加入鸡蛋、水,用硅胶刮刀拌均匀。 2.用手揉成面团后加入软化的黄油,继续用手抓拌揉和,待黄油差不多被揉吸收后加入蜜豆,揉成光滑的面团,搓成约30克左右的面团,排放在烤盘上。 3.烤箱180度预热5分钟,将烤盘放在烤箱中层,烤约23分钟左右即可。 tips: 1.喜欢抹茶味足一些可以多加5g的抹茶粉,这里用的抹茶粉是进口宇治抹茶若竹 麻薯粉预拌粉,淘宝上有卖。 2.揉好的麻薯面团表面看起来比较细腻,很柔软,最重要的是绝对不粘手不粘手的哦。不要觉得手揉会很麻烦哈,其实也就是那么几分钟的事,话说几分钟能干好的事没多少,但是几分钟足以烤出一盘让大家都觉得好吃的麻薯。 3.烤的时候尽量不要开烤箱,以免影响烘烤效果。 4.麻薯里大家还可以添加蔓越莓等其他材料哦。
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秋梨膏
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「莓果三层冰棒」材料:蓝莓,黑莓,草莓,覆盆子,脂肪蓝莓酸奶,脂肪草莓酸奶,香草酸奶,白砂糖,碎冰。 步骤:1.紫色汁: 1杯蓝莓、1/2杯黑莓、6盎司脂肪蓝莓酸奶、1杯碎冰。 2.白色汁: 14盎司香草酸奶、2大勺糖、1杯碎冰。 3.粉色汁: 3/4杯覆盆子、3/4杯草莓、6盎司脂肪草莓酸奶、1杯碎冰。 4.将三种颜色的混合物分別入果汁机打成汁。 5.将粉色汁先倒入冰棒模具的1/3,冰冻30分钟;取出后再倒入白色汁,同样占模具的1/3,这时插上冰棍棒,再冰冻30分钟;最后把紫色汁倒完直到完全解冻即可。
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