1、哈萨尔 ★ 哈萨尔蒙语为凶猛之意，古代蒙古人把天下猛禽统称为“哈萨尔”。 2、搏克 ★ 搏克 俗称蒙古式摔跤，是成吉思汗练兵秘笈，它是为战争量身定做。具有最强的实战性。搏克是人与自然长时间融为一体和谐相处的精华。它把人类野蛮与文明完美结合在一起，一跤定胜，不分级别，被世人誉为“男人的运动”。 3、哈萨尔搏克 ★ 哈萨尔搏克 是以2000多年的搏克文化为基础，在有限的场地有限的时间内用最短的时间获得胜利的、凶猛的搏克之意。
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哈萨尔搏克
发布到 2013—2014年… -
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蒜芥.英文 Garlic Mustard ，是多伦多春天常见的野菜.蒜芥周身散发着淡淡的蒜香.嫩嫩的茎叶清脆的折断声很是治愈心灵.怎么做好吃呢？直接蒜蓉清炒？ Noooo 嫩滑、但是比苦瓜还苦.太勉强接受了.重点来啦.去除苦味是关键.仅仅焯水是不够的，依旧苦味浓郁.秘笈：焯水后凉水浸泡一夜24小时.直至清水变成黄绿色.捞出并稍微挤出水分.此时的蒜芥正是微苦返甘的最佳状态啦.而后就是蒜蓉、清炒.清汤.做馅料.任你发挥了.自创的一种凉拌蒜芥，近来深得家人好评，顺便介绍一下做法：
花生酱，生抽，糖、醋、少量水.调成顺滑状酱汁，加入蒜蓉，白芝麻，红辣椒和少量香油.直接淋在处理好的蒜芥上.爱吃肉肉的宝宝们可以再加上手撕鸡胸肉.一道清香可口的"酸甜苦辣蒜芥"就此诞生啦！
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