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❁『黑米馒头』❁普通面粉与黑米粉放盆中拌匀。将酵母放在一半的水中，搅匀静置三分钟，待酵母完全溶解后将酵母水慢慢倒入粉中，先用筷子拌成大片雪花状，再酌情将剩下的水倒入面粉中，将面粉揉成光滑的面团；盖上保…
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❁『黑米馒头』❁普通面粉与黑米粉放盆中拌匀。将酵母放在一半的水中，搅匀静置三分钟，待酵母完全溶解后将酵母水慢慢倒入粉中，先用筷子拌成大片雪花状，再酌情将剩下的水倒入面粉中，将面粉揉成光滑的面团；盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原体积的两倍大；面团放案板上再次揉搓均匀，内部无明显气孔后，搓成长粗条，分割成4份，每份分别揉搓圆，成馒头生坯；将馒头生坯放在铺上打湿后拧干的屉布的冷水锅中，盖盖再次发酵约20分钟；大火上汽后，转中小火15分钟关火，三分钟后揭盖将馒头取出即可。
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藿香的独特吃法——藿香油条 1：面粉里倒入盐，细砂糖，蜂蜜，酵母。 2：分次加入冷水，搅拌成絮状。 3：揉成团发到2倍大，倒入藿香碎。 4：放置到案板上。 5：揉至面团都包裹住藿香碎。 6：然后用手继续揉。 7：来…
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藿香的独特吃法——藿香油条 1：面粉里倒入盐，细砂糖，蜂蜜，酵母。 2：分次加入冷水，搅拌成絮状。 3：揉成团发到2倍大，倒入藿香碎。 4：放置到案板上。 5：揉至面团都包裹住藿香碎。 6：然后用手继续揉。 7：来回的揉上几个来回。 8：直到面团揉光滑。 9：切出一小半面团。 10：俺扁。 11：切成一个一个小长块。 12：用筷子在中间压下。 13：压出褶子来。 14：油烧热在锅中炸制。 15：炸制两面金黄色。 16：捞出控油
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【芋圆】【用料】：熟红薯300g，熟芋头300g，木薯粉300g【做法】：红薯芋头蒸熟去皮，趁热碾成泥，各渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，切成块儿。…
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【芋圆】【用料】：熟红薯300g，熟芋头300g，木薯粉300g【做法】：红薯芋头蒸熟去皮，趁热碾成泥，各渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，切成块儿。开水下锅煮至飘起一分钟后捞出，过凉水。加入事先煮好的红豆甜汤。也可加入淡奶油，仙草调味。芋泥若太干，可加适量热水。薯泥若太湿可事先炒干些。若不爱吃太弹的可减少木薯粉。
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【自制越南春卷】 1. 将胡萝卜切丝，黄瓜切丝。明虾洗净煮熟 去壳 虾线。 2. 把牛油果去皮切丝。 3. 春卷皮放入温水，水温以不烫手为宜，几秒钟，直到感到米纸皮开始变软就行。注意不能太久。 4，把米纸皮铺在生食用…
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【自制越南春卷】 1. 将胡萝卜切丝，黄瓜切丝。明虾洗净煮熟 去壳 虾线。 2. 把牛油果去皮切丝。 3. 春卷皮放入温水，水温以不烫手为宜，几秒钟，直到感到米纸皮开始变软就行。注意不能太久。 4，把米纸皮铺在生食用的案板上，首先铺上生菜，然后将胡萝卜丝，黄瓜丝，牛油果丝 事前煮好的粉丝和虾仁依次码好。把米纸皮的两边折起来，轻轻的卷起米纸皮，包成一个小包，装盘，粘上鱼露，就可以享用美味了。
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苏式糕点 『粉糕』 糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉 做法 1、糯米粉用温热水调和，把它调成糊状。 2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠…
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苏式糕点 『粉糕』 糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉 做法 1、糯米粉用温热水调和，把它调成糊状。 2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。 3、熟黄豆粉放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。
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『紫薯驴打滚』 用料 糯米面150g，黄豆100g 紫薯2个 白糖30g 做法 1，糯米面中，慢慢的加入凉水，边加边搅拌。 2，之后将糯米面揉成软和的面团。 3，平底的盘子，刷一层薄薄的食用油。 4，将糯米团，压成1-2cm厚的方…
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『紫薯驴打滚』 用料 糯米面150g，黄豆100g 紫薯2个 白糖30g 做法 1，糯米面中，慢慢的加入凉水，边加边搅拌。 2，之后将糯米面揉成软和的面团。 3，平底的盘子，刷一层薄薄的食用油。 4，将糯米团，压成1-2cm厚的方形，平铺盘中。 5，入蒸锅，中火10分钟左右蒸熟。 6，蒸好的糯米面倒扣在铺有保鲜膜的案板上。 7，均匀的铺一层紫薯馅。 8，从一端慢慢卷起。 9，之后去掉保鲜膜，均匀的滚上一层黄豆粉。
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【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头300g或熟紫薯300g）木薯粉150g【做法】：红薯等蒸熟去皮，趁热碾成泥，渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，…
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【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头300g或熟紫薯300g）木薯粉150g【做法】：红薯等蒸熟去皮，趁热碾成泥，渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，切成块儿。开水下锅煮至飘起一分钟后捞出，过凉水。加入事先煮好的红豆甜汤。也可加入淡奶油，仙草冻调味。芋泥若太干，可加适量热水。薯泥若太湿可事先炒干些。若不爱吃太弹的可减少木薯粉。
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咖啡厅 by妍色   argument：f/5，曝光1/25秒，iso200，焦距90mm，16；02拍摄   light： 左侧光，自然光。   food styling：饮品   props：旧木板，仿砖墙纸，木凳，黑板，各种瓶瓶罐罐，小餐布。   composition：我…
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咖啡厅 by妍色   argument：f/5，曝光1/25秒，iso200，焦距90mm，16；02拍摄   light： 左侧光，自然光。   food styling：饮品   props：旧木板，仿砖墙纸，木凳，黑板，各种瓶瓶罐罐，小餐布。   composition：我想营造小小咖啡馆角落的效果，所以整个图片注重闲适安逸气氛的把握，我把挂在墙上的案板与瓶瓶罐罐贴的比较近，这样的话，我需要用左边的木凳和餐布来打破右侧过重的感觉。黑板挂的过高的话会比较突兀，这个我反复试过。
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【糖醋水萝卜】 材料：水萝卜，香菜 原浆米醋，白糖，精盐 1.将水萝卜用清水浸泡，冲洗干净控干水备用；萝卜置于案板上，将萝卜不断刀切圆薄片，或切蓑衣花刀。 2.将切片处理后的萝卜撒上精盐涂抹均匀，腌制变软身出…
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【糖醋水萝卜】 材料：水萝卜，香菜 原浆米醋，白糖，精盐 1.将水萝卜用清水浸泡，冲洗干净控干水备用；萝卜置于案板上，将萝卜不断刀切圆薄片，或切蓑衣花刀。 2.将切片处理后的萝卜撒上精盐涂抹均匀，腌制变软身出水（约15分钟）；将渗出的水倒掉，用凉白开将萝卜附着的盐分清洗干净，将萝卜挤水备用。 3.调制糖醋汁，米醋与糖按1：1的比例调配，本道菜品用到3汤匙米醋，3汤匙白糖；将搅拌均匀的糖醋汁浇淋在挤水萝卜上，使其充分浸透，腌制40分钟左右即可，撒上香菜段上桌食用。
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【藿香油条】做法：1.面粉里倒入盐，细砂糖，蜂蜜，酵母。 2.分次加入冷水，搅拌成絮状，揉成团发到2倍大，倒入藿香碎。 3.将面放到案板上，揉至面团都包裹住藿香碎，然后用手继续来回揉，直到面团揉光滑。 4.切出一…
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【藿香油条】做法：1.面粉里倒入盐，细砂糖，蜂蜜，酵母。 2.分次加入冷水，搅拌成絮状，揉成团发到2倍大，倒入藿香碎。 3.将面放到案板上，揉至面团都包裹住藿香碎，然后用手继续来回揉，直到面团揉光滑。 4.切出一小半面团，按扁，切成一个一个小长块，用筷子在中间压下，压出褶子来。 5.油烧热在锅中炸制，两面金黄色，捞出控油即可。
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【驴打滚】主料 糯米面300克 豆沙400克 敷料 熟黄豆粉30克 白糖一勺 温水适量 准备食材面粉加适量白糖，适量温水（体温差不多温度）和面 和成不沾手的面团就可以 容器底部抹油 将面团放入蒸笼 表面盖保…
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【驴打滚】主料 糯米面300克 豆沙400克 敷料 熟黄豆粉30克 白糖一勺 温水适量 准备食材面粉加适量白糖，适量温水（体温差不多温度）和面 和成不沾手的面团就可以 容器底部抹油 将面团放入蒸笼 表面盖保鲜膜 上汽至少蒸30分钟，面团很大，不容易熟，用筷子扎眼检验面团是否熟了 将案板撒熟黄豆粉，熟面团放上面擀平抹豆沙馅 然后卷好切断即可
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【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头300g或熟紫薯300g）木薯粉150g【做法】：红薯等蒸熟去皮，趁热碾成泥，渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，…
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【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头300g或熟紫薯300g）木薯粉150g【做法】：红薯等蒸熟去皮，趁热碾成泥，渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，切成块儿。开水下锅煮至飘起一分钟后捞出，过凉水。加入事先煮好的红豆甜汤。也可加入淡奶油，仙草冻调味。芋泥若太干，可加适量热水。薯泥若太湿可事先炒干些。若不爱吃太弹的可减少木薯粉。
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材 料：饺子皮，葱花、油、盐1 案板上放上一张饺子皮，抹点油，撒点盐和葱花。2 盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐、葱花。3 重复上个步骤，重叠饺子皮4-5张。 4 最后盖上一张饺子皮，用手按一按，用擀面杖横向竖向擀薄…
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材 料：饺子皮，葱花、油、盐1 案板上放上一张饺子皮，抹点油，撒点盐和葱花。2 盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐、葱花。3 重复上个步骤，重叠饺子皮4-5张。 4 最后盖上一张饺子皮，用手按一按，用擀面杖横向竖向擀薄。 5 锅中放少许油，正反面煎至表面金黄，葱油饼就做好了。
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冰糖葫芦 做法： 1、竹签用淡盐水煮一会，目的是消毒，捞出待用。把所有主料清洗干净，山楂去籽，猕猴桃切块，串成串。 2、糖与水的比例是一比一，先中火把糖熬化，改小火慢慢熬，直到糖浆变得很粘稠，变黄色，用筷…
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冰糖葫芦 做法： 1、竹签用淡盐水煮一会，目的是消毒，捞出待用。把所有主料清洗干净，山楂去籽，猕猴桃切块，串成串。 2、糖与水的比例是一比一，先中火把糖熬化，改小火慢慢熬，直到糖浆变得很粘稠，变黄色，用筷子蘸不滴了，可以蘸了，熬糖大约需要15分钟。 3、熬糖的时候，在案板上刷上薄薄的一层油，蘸好的糖葫芦稍用力摔在油板上，约十分钟，糖完全凝固就可以吃啦。
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【苦瓜煎蛋】一根苦瓜洗净对半切开，去瓤，切成簿片，过开水焯一下捞出；三个鸡蛋加盐打散；放入苦瓜，搅匀，成苦瓜鸡蛋液；平底锅倒油加热，晃动锅子，使油分布均匀；倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固；翻面继…
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【苦瓜煎蛋】一根苦瓜洗净对半切开，去瓤，切成簿片，过开水焯一下捞出；三个鸡蛋加盐打散；放入苦瓜，搅匀，成苦瓜鸡蛋液；平底锅倒油加热，晃动锅子，使油分布均匀；倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固；翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄，取出放在案板上，切小块装盘。
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【朱亚文格调大片曝光 行动力暖男诠释品味生活】近日，朱亚文为某国际品牌拍摄的最新写真大片曝光。灰色针织衫搭配休闲牛仔裤，温暖笑容自在惬意。行动力暖男置身案板旁，膳食美味出落于宽厚双手，而眉宇间又不乏成…
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【朱亚文格调大片曝光 行动力暖男诠释品味生活】近日，朱亚文为某国际品牌拍摄的最新写真大片曝光。灰色针织衫搭配休闲牛仔裤，温暖笑容自在惬意。行动力暖男置身案板旁，膳食美味出落于宽厚双手，而眉宇间又不乏成熟男人的沉稳气度，举手投足中展现生活点滴的精致格调。诠释品牌“敢梦想，敢追寻”宗旨态度。壁纸 明星 帅哥 男神 服饰 写真 拍摄《我是证人》《陆垚知马俐》《新娘大作战》《北上广依然相信爱情》《天生要完美》《兄弟姐妹》《红高粱》《“北上广”不相信眼泪》
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藿香的独特吃法——藿香油条 1：面粉里倒入盐，细砂糖，蜂蜜，酵母。 2：分次加入冷水，搅拌成絮状。 3：揉成团发到2倍大，倒入藿香碎。 4：放置到案板上。 5：揉至面团都包裹住藿香碎。 6：然后用手继续揉。 7：来…
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藿香的独特吃法——藿香油条 1：面粉里倒入盐，细砂糖，蜂蜜，酵母。 2：分次加入冷水，搅拌成絮状。 3：揉成团发到2倍大，倒入藿香碎。 4：放置到案板上。 5：揉至面团都包裹住藿香碎。 6：然后用手继续揉。 7：来回的揉上几个来回。 8：直到面团揉光滑。 9：切出一小半面团。 10：俺扁。 11：切成一个一个小长块。 12：用筷子在中间压下。 13：压出褶子来。 14：油烧热在锅中炸制。 15：炸制两面金黄色。 16：捞出控油
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【饺皮葱油饼】用料   饺子皮 几张 葱花 盐 油 做法   1案板上放上一张饺子皮，抹点油，撒点盐和葱花 2盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐、葱花 3重复上个步骤，重叠饺子皮6-5张 4最后盖上一张饺子皮，用手按一按，用擀…
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【饺皮葱油饼】用料   饺子皮 几张 葱花 盐 油 做法   1案板上放上一张饺子皮，抹点油，撒点盐和葱花 2盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐、葱花 3重复上个步骤，重叠饺子皮6-5张 4最后盖上一张饺子皮，用手按一按，用擀面杖横向竖向擀薄 5平底锅中放少许油，正反面煎至表面金黄
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【新书】《四季书》是女作家钱红丽的一本随笔集。全书分“四季帖”“故乡帖”“烬余录”三辑。作者以贴近自然与生活的姿态，写四季的更迭，写对日渐消逝的洁净江川以及食物的惋惜；写主妇生涯里每日案板上的蔬菜瓜果…
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【新书】《四季书》是女作家钱红丽的一本随笔集。全书分“四季帖”“故乡帖”“烬余录”三辑。作者以贴近自然与生活的姿态，写四季的更迭，写对日渐消逝的洁净江川以及食物的惋惜；写主妇生涯里每日案板上的蔬菜瓜果，也写对中年人生的顿首与哀叹。“一个人的童年，曾被洁净的河流沐浴过，也算有幸。”
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【拍黄瓜】主料：鲜黄瓜500克、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。制法：将黄瓜洗净，放在案板上用刀拍开，顺长切成两半，然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油（没有香油炝入花椒油亦可）即成。…
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【拍黄瓜】主料：鲜黄瓜500克、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。制法：将黄瓜洗净，放在案板上用刀拍开，顺长切成两半，然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油（没有香油炝入花椒油亦可）即成。食时盛盘内淋入少许醋。
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1、剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟，取出加醋拌匀。 2、萝卜丁放入米饭中拌匀。 3、案板上铺保鲜膜，放入米饭，压平，放入香菇丁和豆豉。 4、拉起保鲜膜四角，将米饭裹成球状，再将饭团整理成三角形，把紫菜条贴一…
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1、剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟，取出加醋拌匀。 2、萝卜丁放入米饭中拌匀。 3、案板上铺保鲜膜，放入米饭，压平，放入香菇丁和豆豉。 4、拉起保鲜膜四角，将米饭裹成球状，再将饭团整理成三角形，把紫菜条贴一边粘在饭团上即可。
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西式炸土豆饼 土豆2个，玉米淀粉约20克，盐适量，鸡精3克，食用油700克 1、土豆2个洗净擦丝 2、上锅蒸7分熟，放置一容器内备用 3、将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克、适量的盐搅拌均匀成泥状 4、将…
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西式炸土豆饼 土豆2个，玉米淀粉约20克，盐适量，鸡精3克，食用油700克 1、土豆2个洗净擦丝 2、上锅蒸7分熟，放置一容器内备用 3、将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克、适量的盐搅拌均匀成泥状 4、将搅拌好的土豆泥放置在案板上，用手压至约1公分厚的皮状，用刀切成3公分小块 5、将油烧至7成热时，放入成形的土豆泥炸至两面金黄即可
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三菇饭卷 作法 1.菠菜洗净切成段，将菠菜放入搅拌机中绞碎，用纱布过滤出菠菜汁三菇饭卷 2.盆内放适量面粉，加入菠菜汁搅匀，活成柔软的面团三菇饭卷 3.盖上盖子醒30分钟三菇饭卷 4.醒好的面团放案板上揉匀，揪成剂…
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三菇饭卷 作法 1.菠菜洗净切成段，将菠菜放入搅拌机中绞碎，用纱布过滤出菠菜汁三菇饭卷 2.盆内放适量面粉，加入菠菜汁搅匀，活成柔软的面团三菇饭卷 3.盖上盖子醒30分钟三菇饭卷 4.醒好的面团放案板上揉匀，揪成剂子三菇饭卷 5.一个小剂子按扁，用擀面杖擀成薄饼三菇饭卷 6.平底锅内放薄薄的一层油，放入菠菜饼烙熟三菇饭卷 7.将香菇，海鲜菇，杏鲍菇洗净切丁，芦笋去老根，切成粒，放油盐水中焯一下，彩椒切丁，锅内放少许油，放葱花炝锅三菇饭卷 8.加入各种蘑菇丁，放适量耗油炒至蘑菇变软，加入芦笋丁,彩椒粒翻炒均
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【椒盐排骨】1.排骨斩段,用料酒.生抽.五香粉腌半小时;2.面粉.玉米淀粉混合,加水拌至略粘稠,入排骨挂一层薄糊;3.不放油,入盐.花椒,微火慢慢炒香,盐微变黄倒案板上,擀碎胡椒成胡椒盐;4.油6成热转小火,排骨蘸面糊入油锅…
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【椒盐排骨】1.排骨斩段,用料酒.生抽.五香粉腌半小时;2.面粉.玉米淀粉混合,加水拌至略粘稠,入排骨挂一层薄糊;3.不放油,入盐.花椒,微火慢慢炒香,盐微变黄倒案板上,擀碎胡椒成胡椒盐;4.油6成热转小火,排骨蘸面糊入油锅炸金黄捞出;5.滤油加热到9成热复炸排骨。
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