土生土长

橱窗里的正在专心致志工作的美人儿,就是CHEZ DODO的创始人&烘焙师Dodo。土生土长的布达佩斯女孩,原本,她过着按部就班的小日子,经济学毕业后在广告公司里任职,闲来爱好烘焙而已,生活平平淡淡、简简单单。 大概五年前的一次偶然机会,她在书店看到了甜品界的毕加索——大师Pierre Hermé介绍马卡龙的系列文章,一下子就被深深吸引住了。遂开始了对布达佩斯有销售马卡龙的咖啡馆的大规模“试吃”,回家后就挽起袖子实干,却总是不尽如人意。 Macaron是”成王败寇”的糕饼,即 -- 不是成功就是成仁,中间几乎沒有折衷的可能。也因为这独特的配方,使得马卡龙成为制作失败率最高的甜品——几乎没有"之一"。因为不是面浆而是杏仁粉浆,杏仁粉本身的脂肪含量就要远高于面粉,且含糖量又是如此之高,烘焙的过程中,火候极难掌握,且先不说味道如何,就连想让这小饼乖乖地呈现出我们所熟知的这种形状,都绝非易事。是以,在法国的餐饮界流行着这样一句话:连马卡龙都做不好的甜品师,决计没有资格被称为甜品大师。
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根据毛利人的神话,这个世界是一次剧烈的斗争而创造的:土生土长的新西兰人说,天父亲和地母亲被从对方的双臂中撕裂开来,以便给群山,森林和海洋留出空间。罗托鲁阿(Rotorua)周围是毛利人的中心地带和周边富有矿物的香槟酒色水池(见上图)的发源地,这也很容易让人相信那次斗争还在继续,因为这片奇怪,神秘而可怖的地形汩汩地流动并剧烈地翻腾着,就像某种原始时代存在的炖的一锅菜一样。间歇泉似的喷柱不断喷发,泥浆翻腾着,而且蒸汽从峭壁和人行道上渐渐地渗漏出来,空气中留下了硫磺气味。
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作为土生土长的北京人,摄影师张兆增的每张作品里都不难发现时代的文化印记和正宗的北京生活。
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摄影师Nguan是土生土长的新加坡人,他从不披露全名,也没有年龄信息,人们对他一无所知,但他镜头下轻柔的糖果色彩、如梦如幻的城市风景,确实收获一大票粉丝。
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摄影师Nguan是土生土长的新加坡人,他从不披露全名,也没有年龄信息,人们对他一无所知,但他镜头下轻柔的糖果色彩、如梦如幻的城市风景,确实收获一大票粉丝。
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夏日的村姑 与土生土长的南瓜
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摄影师Nguan是土生土长的新加坡人,他从不披露全名,也没有年龄信息,人们对他一无所知,但他镜头下轻柔的糖果色彩、如梦如幻的城市风景,确实收获一大票粉丝。
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约翰·格鲁夫 《土生土长的原住民》 (Natives at a corrobory) 1835年,帆布油画
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橙光《山间有点田》 你睁开眼来,不但身在古代,身边还有两只来历不明的小包子。他们,究竟是你的娃,还是土生土长的葫芦娃?穷乡僻壤,开荒种田,养娃撩汉、发家致富,一切靠自己。 #侵删
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作为土生土长的北京人,摄影师张兆增的每张作品里都不难发现时代的文化印记和正宗的北京生活。
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作为土生土长的北京人,摄影师张兆增的每张作品里都不难发现时代的文化印记和正宗的北京生活。
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作为土生土长的北京人,摄影师张兆增的每张作品里都不难发现时代的文化印记和正宗的北京生活。
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Àcheval Pampa 创始人 Sofia Àchaval 和 Lucila Sperber 是土生土长的阿根廷人,都对传统的高乔服饰有着浓厚热爱,如今更将这一份南美情怀注入到设计之中。这款裹身围巾以保暖的美洲驼毛羊毛混纺面料制成,织有锯齿纹提花,边沿装饰着绳结编织穗饰。建议搭配全黑造型,将它潇洒披在肩头。
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土生土长农村娃
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