一碗螺狮粉

炎炎夏日宅在家DIY菜谱：香辣牛腩粉在这个潮热潮热的夏天 吹着空调吃上这么一碗香辣爽口的牛腩粉 怎一个美字了得！独乐乐 不如众乐乐！

手绘美食｜插画｜嗦碗螺蛳粉、 那一年，广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县，支教一年。认识了大苗山里的那些人，体验了苗寨不一样的风土人情。年少轻狂，幸福时光。 嗦一碗螺蛳粉，二两粉只要6块钱，最爱的还是里面的炸腐竹。嗦到畅快淋漓，仿佛身上每个毛孔都在喷火，却也停不下来，冒出一身汗。 后来，离开广西以后，就再也没吃到那么便宜和那个味道的螺蛳粉了。此时此刻，很是怀念。 工具：iPad pro + Apple Pencil 软件：Procreate

【家常版--锅包肉】1.里脊切厚大片，料酒和盐腌制，拍淀粉.2.生抽、醋、糖、料酒，盐、香油点、鸡粉，调和成料汁一碗.3.油七成热，炸里脊片，定型后捞出.4.之后再复炸一次.5.爆香蒜粒，下葱姜丝胡萝卜丝翻炒，下入料汁，放肉片,撒香菜，出锅。

「玫瑰冰粉」食材：冰粉粉，水，玫瑰红糖，黑芝麻。 步骤：1.烧开水倒入容器里，放入冰粉粉，玫瑰红糖，搅拌匀。 2.将倒入冰粉粉的热水放凉，就形成冰粉了，再撒些芝麻， 一碗冰凉爽口的冰粉就完成了。 tips:1.不喜红糖可用玫瑰酱，还可依照个人口味加绿豆、果脯都可以。 2.放冰箱冰会再拿出来吃更美味，芝麻果脯这类在吃的时候再撒会更香些。

心仪的鞋子断码了 就去旁边店买一件漂亮的大衣 常去的面馆停业了 就去别家吃一碗好吃的粉 喜欢的人离开了 就好好上课好好工作挣更多的钱 有无数种方式可以让自己开心 也有无数条大路可以通向未来 人会成长 曾经沉迷的东西都会沦为可有可无的消遣 没有什么是不可替代的 包括你（自做文字图片 背景 备忘录 语录 情书 句子 关注一个备忘录❤️）

【黑椒鸡腿】1、鸡腿两只，洗净，去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹均匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时（过夜也可）。 2、用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁。 3、洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，带皮面先煎，至金黄，翻面继续煎。 4、下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁。 5、盛出，改刀装盘。

#花莲#特色美食焦糖包心粉圆堪比聚宝盆，刨冰下藏着豆花、仙草等满满的料，再淋上炼乳及焦糖，每一勺挖下去都能吃到不一样的味道，一碗冰品充满惊喜，难怪人气那么高！地址：花莲市博爱街165号。

【板栗烧鸡】 1.鸡腿块入冷水锅焯水。板栗剥壳去皮，青尖椒和小红椒切圈，蒜瓣拍碎，备用 2、锅中热油，下板栗炒至略微变色，捞出备用 3、留底油爆香葱姜蒜，倒入鸡块炒变色，再加五香粉，炒匀 4.加1勺黄酒，2勺生抽、半勺老抽和少许糖，继续翻炒。放入板栗，加一碗水大火烧沸，转小火炖15分钟左右，期间适当翻动 5、放入青红辣椒段、黑胡椒粉和适量盐调味，最后翻炒5分钟，倒少许香油，完成！

#女王笔记#心仪的鞋子断码了，就去旁边店买一件漂亮的大衣。常去的面馆停业了，就去别家吃一碗好吃的粉。喜欢的人离开了，就好好上课好好工作挣更多的钱。有无数种方式可以让自己开心，也有无数条大路可以通向未来。人会成长，曾经沉迷的东西都会沦为可有可无的消遣。没有什么是不可替代的，包括你。_凌姐 - 美丽鸟

【黑椒鸡腿】最好吃的快手菜 原料：鸡腿、生抽、老抽、黑胡椒粒、盐、白糖、料酒、洋葱 做法：1、鸡腿两只，洗净，去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹均匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时（过夜也可）；2、用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁；3、洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，带皮面先煎，至金黄，翻面继续煎；4、下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁；5、盛出，改刀装盘；

黑椒鸡腿的做法 1、鸡腿两只，洗净，去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹均匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时（过夜也可）； 2、用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁； 3、洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，带皮面先煎，至金黄，翻面继续煎； 4、下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁； 5、盛出，改刀装盘

泰式海鲜沙拉 泰国青柠粉用温水调开，只要一小勺 洋葱切丝，香芹香葱切段，西红柿切角块 鱿鱼洗净切鱿鱼花刀 大虾洗净去掉头，开背去除沙线 水中放入料酒和姜，先将大虾和鲜贝焯熟 再焯鱿鱼，见到鱿鱼成鱿鱼卷就捞出 焯好的海鲜都要放入冰水中过凉 将海鲜放入大碗中 另取一碗，放入红辣椒碎，蒜末，白糖，鱼露，青柠汁，鸡精搅拌均匀，制成鲜味汁 海鲜碗里放入香芹，香葱，洋葱丝，西红柿，再把鲜味汁倒在上面拌匀即可

大名鼎鼎的「东区粉圆」可谓是东区代表美食之一。遵循传统古法纯手工制作软糯Q香的粉圆，加上红豆、芋头、粉粿、汤圆、烧仙草、莲子、花生、爱玉等配料，就变成一碗香甜可口的超人气甜品。不添加任何的防腐剂、香料或色素哦。地址：#台北#忠孝东路四段216巷38号，近捷运忠孝敦化站。

材料 鸡翅(尖) 蜂蜜 姜 花椒 白胡椒(粉) 葱 生抽 干辣椒 盐 作法 <br />1.鸡翅拆成翅尖，翅中，翅根三段； <br />2.将翅尖与翅中一起腌制； <br />3.干辣椒剪小段，去籽； <br />4.锅内热油，放入姜片，葱段； <br />5.放入白糖，颜色变深后放入鸡翅； <br />6.上色后放入辣椒花椒，加入一碗水，水干后出现油煎的声音时再煎2分钟加盐调味即可； <br />7.出锅时撒入少许白胡椒粉拌匀。

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#吃糖一口安利##成都美食# 【陈记冰粉】电信南街九茹村30号附21在一个小巷子里，店面很小。冰粉的种类不算多，但我每种都好想吃！又是一遍纠结… 完。点的招牌和醪糟糍粑冰粉，加碗凉糕量超大！料超足！超丰富手搓冰粉吃起来的口感真是比我自己拿粉粉冲的好上了千儿八百倍！冰粉滑滑的糍粑糯糯的葡萄干山楂片酸酸甜加上红糖汁，呼啦啦一碗干到底！爽！红糖凉糕我也很喜欢️ 吃得到淡淡米香，口感会更沙软些～感觉他家是我这次在成都吃了四家冰粉里最好吃的一家！也有可能因为吃的是第一家所以印象深刻。反正在成都吃冰粉儿都不会差的吧

午食#杠上花酸汤粉 这家酸汤粉店很有特色也很有名 开的时间也很长 位于几个学校附近 所以很多学生去吃 超级美味也很划算 一大碗料很足只要8¥ 重点是很好吃 老板是用小锅现做的 每一碗都是单独做的 粉和酸汤融合得很美味 反正一到放学时间他家那里排队都会排到门口 有时候去晚了还会买不到 大家可以去尝尝 作为贵州人真的很爱吃酸

心仪的鞋子断码了 就去旁边店买一件漂亮的大衣 常去的面馆停业了 就去别家吃一碗好吃的粉 喜欢的人离开了 就好好上课好好工作挣更多的钱 有无数种方式可以让自己开心 也有无数条大路可以通向未来 人会成长 曾经沉迷的东西都会沦为可有可无的消遣 没有什么是不可替代的 包括你

【酸辣拌面】酸酸辣辣的味道，非常开胃，不想吃饭或者嘴里寡淡时，不妨为自己或者家人做上一碗这样的面，保证会胃口大开。 1 绿豆芽择洗干净，用滚水汆烫断生，捞出。酸豆角切成碎粒。2 油倒入锅中，中火烧至五成热，下入姜丝，待姜丝被炸至焦黄发干时关火，用漏勺将炸过的姜丝捞出丢弃，趁热将油淋在辣椒面上，并搅拌均匀制成油辣子，放在一边冷却备用。3 大火烧开煮锅中的水，下入面条煮熟（不要煮得过软），捞出沥净水分。4 将面条盛入碗中，加入绿豆芽、酸豆角粒、油辣子、白醋、绵白糖、鸡粉拌匀即可食用。