鸡蛋汤

周五早餐：黑芝麻糖三角+凉拌菠菜+西红柿鸡蛋汤。 之前馋糖三角，一个充满回忆味道，小时候捧着热乎乎的糖三角，小心咬一口，吹吹吃里面的红糖，甜蜜幸福！ 今天自己试做拔草，面团用牛奶和面，加入少许麦麸，内陷的红糖也加入了黑芝麻，一切统统升级，健康及美味的怀旧的主食热腾腾出锅！（方子晚些写在阿信bonnie8711） 继续中餐，家常西红柿鸡蛋汤，满满家的味道！ 每日蔬菜，今天是菠菜，焯水，倒入沙拉酱+白芝麻，齐活！

【益母草大枣鸡蛋汤】 1 大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟；2 鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳；3 益母草装入料包，和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮；4 水开后小火炖煮30分钟，捞出药包，下红糖煮至融化关火。 转 吃货大排挡

【益母草大枣鸡蛋汤】原料：鸡蛋2个、益母草20克、大枣10枚、红糖15克。做法：1、大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟；2、鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳；3、益母草装入料包，和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮；4、水开后小火炖煮30分钟，捞出药包，下红糖煮至融化关火。

【益母草大枣鸡蛋汤】原料:鸡蛋2个、益母草20克、大枣10枚、红糖15克;做法:1.大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟;2.鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳;3.益母草装入料包,和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮;4.水开后小火炖煮30分钟,捞出药包,下红糖煮至融化关火

【豌豆尖鸡蛋面】材料：面条，鸡蛋，豌豆尖，油，盐，胡椒粉。 做法：1.豌豆尖择去老叶后放水里洗净备用，鸡蛋磕入碗里加少许盐打匀备用。 2.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟，倒入一大碗水煮沸，放入一些胡椒粉。 3.放入豌豆尖煮断生，调入适量盐和少许的蔬之鲜即可关火。 4.做汤的同时煮锅烧开一锅水，放入面条煮熟，将煮熟的面条捞入汤碗中，浇上豌豆尖鸡蛋汤即可食用。(via:清欢的烟火生活)

#宅食必备技# 番茄鸡蛋汤：番茄切小片，放姜片和蒜片还有油烧开水，放番茄进去，加一点点油，煮到番茄开始脱皮，把鸡蛋打在碗里面，发好。汤要沸腾，慢慢把鸡蛋倒进汤里，轻轻在边上搅一下，调味，关火盖盖子，焖下就好了。鸡蛋一定要发好，水沸腾的时候倒进去，不能大力搅拌鸡蛋，才会有大片的蛋花。

[最最家常的美味汤——西红柿鸡蛋汤] 西红柿又叫番茄、洋柿子。吃生的西红柿能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。西红柿中的番茄素有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化。

【香菜鸡蛋汤】超简单的一道家常汤水！别看它简单，但是营养又下火，不管是早餐来一碗还是配中晚饭的汤水，都非常不错的。香菜清热，鸡蛋营养，加入几滴香油，营养真的来得简单又完美！用料：鸡蛋2只、香菜1把、香油、盐。做法：1.鸡蛋先打入碗中，加入少许盐调味；2.打散均匀，备用；3.香菜洗净，切成小段备用；4.锅中煮约三四碗水，转最小火，后淋入蛋液；5.加入香菜；6.加入适量盐调味；7.关火，最后滴上几滴香油即可！小贴士：想做出漂亮的蛋花，火一定不能大，用最小火，蛋液熟得刚好不会过老，嫩又香！

第5天、五彩炒饭+番茄鸡蛋汤+草莓 剩米饭、黄瓜丁、火腿丁、鸡蛋碎、葱末一起翻炒、最后用盐、香油调味出锅，外加一碗番茄鸡蛋汤和四颗草莓，早晨如果不想起太早，头天晚上可以把黄瓜火腿都切好，鸡蛋炒好，早晨起来简单一炒就ok了！

#一人食の时光# 【烤吐司❤蛋挞❤醪糟鸡蛋汤】 5：50 睁眼，起身，点燃香薰蜡烛，闭眼冥想 6：00 喝杯水，打开ipad，FIT打卡，一组晨间运动 6：30 洗簌、换上挂在床边的衣服 6：50 走进厨房，开始准备今天的早餐 7：20 摆盘、拍照 7：30 对自己精心准备的食物say:いただきます～ 7：45 泡一杯玫瑰茶，装好随身杯，换上鞋 7：50 Goodbye , my morning~❤ 享受清晨与自己独处的时光， 恋上在厨房里与食物共舞的时刻。

【DIY绝对好吃的做法：西红柿鸡蛋汤】制作：1.把西红柿去皮，对半切后去蒂，再切块。鸡蛋打成液.2.热锅加油，待7成热时，放西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮2分钟，直到汤色变红.3.入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。

益母草大枣鸡蛋汤：是从古至今一直沿用的活血养颜汤，对女生特别有好处。 1 大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟；2 鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳；3 益母草装入料包，和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮；4 水开后小火炖煮30分钟，捞出药包，下红糖煮至融化关火

★绝对好吃的做法：西红柿鸡蛋汤★制作：1.把西红柿去皮，对半切后去蒂，再切块。鸡蛋打成液.2.热锅加油，待7成热时，放西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮2分钟，直到汤色变红.3.入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可

【绝对好吃的做法：西红柿鸡蛋汤】1.把西红柿去皮，对半切后去蒂，再切块。鸡蛋打成液.2.热锅加油，待7成热时，放西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮2分钟，直到汤色变红.3.入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。

【DIY西红柿鸡蛋汤】1.西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀；2.锅中加水，大火煮开；3.水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐；4.保持汤一直沸腾状态，用勺一勺一勺舀入打匀的蛋液(这样蛋花比较漂亮)，点入几滴香油关火~

【芒果冰淇淋】 原料: 蛋黄4个 细砂糖40克 玉米淀粉1茶匙（5克） 牛奶243ML（1袋） 鲜奶油300ML（非雀巢淡奶） 芒果2个（或其它水果） 柠檬汁2汤匙（30ml） 做法: 1）将鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器高速档打至7成发，大约是原体积的1.5倍。打发好的鲜奶油放冰箱冷藏备用。 2）将蛋黄打散，加入糖至糖溶化，筛入干淀粉，搅拌均匀。把牛奶煮开，慢慢倒入到蛋黄液中(注意要很慢很慢的倒进去,否则就成鸡蛋汤了)，边倒边别不停画圈搅拌，搅拌均匀后，再倒回锅中。 【以下的关注我，我私信把秘方传授。By：白白泰泰要幸福i】

[最最家常的美味汤——西红柿鸡蛋汤] 西红柿又叫番茄、洋柿子。吃生的西红柿能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。西红柿中的番茄素有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消…

自己炒的蛋炒饭 裙带菜鸡蛋汤

3.20 手抓饼 番茄鸡蛋汤