8.16 胡萝卜厚蛋烧,抹茶松饼,咖啡。#拙食##营养餐#
☀胡萝卜厚蛋烧。胡萝卜切小丁,和打散的蛋液混在一起,和做普通厚蛋烧的方法一样。
☀抹茶松饼。
低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红糖均匀混合,过筛备用;
牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀,倒入碗中和粉类混合均匀,搅拌至表面无粉状,糊糊黏黏的不水。静置十分钟,让液体和粉类充分混合均匀;
小火热锅,用勺子舀适量的面糊摊在锅里,面糊会自然摊成圆形,小火慢慢加热;
待松饼表面出现小气泡时即可翻面,继续加热另一面,一分钟左右即可出锅。
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