菠萝蛋挞
食材用料：
鸡蛋黄2个
菠萝1个
低筋面粉10克
淡奶油140克
牛奶110克
白糖30克
冷冻蛋挞皮9个
做法：
1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，小火加热。
2、边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉，低粉过筛。
3、加入蛋黄拌匀，用筛子将蛋挞水过滤。4、将蛋挞皮放烤盘里，放菠萝块，一个挞皮里面放4-5块菠萝即可。
5、过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中，烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。
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