原料：

100 g 中筋面粉

50 g 小米面

50 g 玉米面

15 g 白砂糖

1.5 g 泡打粉

3 g 即发干酵母

130 g 温水

适量 枸杞、大枣（或其他果干和坚果）

做法：

1. 酵母溶于温水中，静止5分钟

2. 面粉、小米面、玉米面、糖混合均匀，加入酵母水，拌成团。由于每种面粉吸水量不同，注意面团不应该很稀，应该是柔软的、不粘手的面团。





3. 模具涂油，放入面团，摆上枸杞和大枣，轻轻按压。盖上保鲜膜，发酵至1.5-2倍大。





4. 冷水上锅，大火蒸30分钟左右即可。蒸好后，等5分钟后再打开盖子。

吃不完的可以冷藏保存，吃之前微波炉回温恢复柔软。

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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『蓝色夏威夷』 冰块放入雪克壶中，加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶摇晃均匀，滤入冰镇的酒杯中，加上菠萝片装饰。

玫瑰花可以放在冰盒里做成冰块，宴会的的时候可以拿出来镇酒，大家可以试下，想法新奇又不失浪漫哦！

【水果冰块】材料 各种水果 做法 切小块放在冰块盒里加水冻成冰块 喝饮料的时候可以加到里面 好有意思哦

儿童也能喝的无酒精鸡尾酒】3盎司红色混合果汁、3盎司蓝色佳得乐、3盎司雪碧或七喜，先在杯子里加三分之一的冰块，加果汁至快淹没冰块，再加三分之一冰块，慢慢加入蓝色佳得乐，同样快淹没冰块，再加剩余三分之一的冰块和雪碧即可。

【冰镇石榴汁】材料：石榴，清水，蜂蜜。做法：红石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌桶内。加入适量清水。清水没过石榴果粒即可。盖上盖子搅打至碎。搅打完过筛，此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛，这样可以喝到比较纯的石榴汁。最后调入少量蜂蜜增加甜度。

草莓奶昔】材料：牛奶，酸奶，草莓，蜂蜜。做法：将摘去蒂的草莓放入搅拌机里；加入牛奶、酸奶和蜂蜜。然后搅拌约20秒，奶昔就做好了。因为草莓甘酸，喜欢甜口的可以适当多加些蜂蜜，还可以适当加入几滴柠檬汁，让成品更加甘甜清爽。

夏日甜品＃冰饮＃果汁＃【石榴冰】1.石榴取子，用果汁机榨汁，过滤掉渣子，与冰块再次混合打碎，备用。2.石榴子放入糖水中冰冻成冰块（可用各样的冰格）3.将石榴汁和冰格放入杯中，可加入汽水，或者糖，依个人口味调试。

想不想试试这杯蓝天白云，做法超级简单：1、去超市买一袋蓝色果冻。2、从冰箱里取出冰镇好的奶油。3、将二者倒入杯中。梦幻的“蓝天白云”就出炉咯！

Tiffany冲头。配方：蓝色夏威夷冲和柠檬水

布丁

「抹茶冻芝士」材料：饼底: 消化饼干85g，黄油35g； 慕斯: 奶油奶酪250g，细砂糖 80g，原味酸奶45g，吉利丁片10g，抹茶12g，淡奶油250g； 装饰: 抹茶，蜜豆，巧克力，马卡龙。 步骤：1.消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。 2.黄油融化后加入饼干屑中，搅拌均匀。 3.慕斯圈用锡纸包好底部，将拌好的饼干屑倒入用勺子压平压紧放入冰箱冷藏，备用。 4.奶酪软化后和砂糖搅拌至顺滑。 5.将抹茶粉筛入，搅拌均匀。 6.吉利丁用冷冰泡软后，加入酸奶中，隔水加热至吉利丁片融化后倒入抹茶奶酪糊中。 7.淡奶油用电动打蛋器打至略有纹路后与奶酪糊混合翻拌均匀。 8.倒入慕斯圈中，轻轻颠几下表面抹平，放入冰箱冷藏室4个小时左右至完全凝固后取出，去除锡纸后用热毛巾围在慕斯圈外捂一下， 即可脱膜。 9.用溶化的巧克力、蜜豆、马卡龙装饰好蛋糕，筛上少许抹茶粉就完成啦。 tips: 表面装饰按自已手边的材料和喜好发挥吧，不装饰也足够好吃拉。