韩国弘大著名的日式盒饭“Kokoro Bento”[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

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法式黑椒牛排

【棒棒虾】 1，大虾去头去壳留尾，除去虾腺，将腹部的筋捏断，把虾身捏直，炸的时候不至弯曲。 （其实，无所谓，如果嫌麻烦就省去这一步，炸完换个名字就叫虾球） 2，虾肉撒少许盐，胡椒粉略腌。 3，鸡蛋一只打散，将虾肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。 4，二次挂蛋液，再裹炸粉，将虾肉在面包糠或炸粉里滚圆备用。 5，油锅入油，油温后将虾棒入油炸至表面金黄即可

「苹果圈」材料：苹果，鸡蛋，面粉，面包糠。 步骤：1.将苹果洗净去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆，备用。 2.鸡蛋打散，备用。 3.苹果圈裹一层面粉，然后裹一层蛋液，再裹一层面包糠。 4.油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，关火捞起，放入吸油纸上，控去多余的油分。摆盘，开吃！ tips:苹果几个鸡蛋就几个。

【韩式辣酱炸鸡】做法：1.将鸡翅洗净擦干水分，在表面用叉子戳小洞，使其更好的入味，加入盐、黑胡椒、姜末、蒜蓉、料酒、充分拌匀后冷藏俺制1小时以上。2.腌制好的鸡翅加入一小个鸡蛋，拌匀鸡翅裹上蛋液，鸡翅均匀裹上一层面粉备用。3.锅中倒入适量油，加热至筷子放入时冒出泡泡时就可以放入鸡翅，中火炸5分钟，捞出复炸一次。4.取一平底锅，加油小火加热后倒入蒜蓉，洋葱碎，翻炒出香味，加入番茄酱，韩式辣酱，酱油，糖浆一起慢慢搅拌。5.将辣酱搅拌至浓稠时倒入鸡翅，均匀裹上酱料,最后撒上一把香芝麻，拌匀即可。

【鸡蛋芝士饭】做法：1.在烤碗里装好米饭，倒入冷面汁（或酱油）调味，冷面汁的量根据饭量决定。2.米饭的正中间稍微挖凹一些，凹洞里打一个蛋。3.再把切片芝士贴上去，芝麻炒香往上撒。5.烤箱大概5-10分钟，芝士融化了就可以了。6.在半熟的鸡蛋和芝士上撒点葱花，完成~

【DIY自制玉米汁】1、甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，切下玉米粒 2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中，搅打出桨 3、将打好的玉米浆过滤 4、根据自己口味加入糖、蜂蜜或奶油等调味。早上要吃好喝好哦

详解一根筷子成就的山西历史名吃——【酒窝面】